Homards de pêche couleur

Pêche à la langouste Avant le milieu du XIXème siècle, la pêche à la langouste est mal connue sur les côtes du Cap Sizun. Durant les années 1860, des pêcheurs de Paimpol arrivèrent à l'île de Sein à la belle saison de mai à octobre. Ils pêcheront des langoustes et des homards à l'aide de casiers sur de petites chaloupes non pontées. Pendant toute la campagne de pêche, ils habiteront sur l'île, un des quais portera leur nom "quai des Paimpolais", les îliens se contenteront du poisson de palangre. Le ramassage et le convoyage des crustacés se faisaient sur des bateaux plus gros munis de viviers qui appartenaient à des mareyeurs ( système des homardiers anglais ). La présence des Paimpolais sur l'île va contribuer dans une large mesure à l'extension des activités langoustières du Cap sizun. Aux environs de 1885, une véritable flottille de Capistes, de Camarétois, de Douarnenistes et de Paimpolais exploita les fonds de la chaussée de Sein (hauts fonds d'Armen).